栗原さんのレシピを見て、ブラマンジェを作ろうと思い、ゼラチンと生クリームを買ってきた。準備万端。まず、ゼラチンを水につけてふやかす。そして、冷蔵庫を開くと、なんと、白ワインがない。もう、後戻りできない。えいままよと日本酒を投入。お屠蘇くさ…
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