ポートランドはおいしい

アメリカの食の新しい潮流 今年の夏休み、オレゴン州ポートランドに一週間滞在した。 アメリカというと、食事がおいしいというイメージは乏しいと思う。しかし、最近、アメリカの食事情は大きく変化しつつあり、その変化の最先端、中心となっているポートランドで新しい食の潮流を味わってきた。 Tugboat Brewing Company★…