飲酒が禁止というわけではないが、ヨーロッパほどは飲まない。
ビールはトルコで作っているEfes PilxenとTuborgの２つが大部分である。私はEfes Pilsenがオーソドックスなビールらしいビールだったので、けっこう気に入っている。
Cesmeの近くは、ワインの産地らしい。エーゲ海、地中海沿いは、ワイン用のぶどうの生産に向いている。ただ、ワインはあまり飲まなかったから、その味はよくわからない。
また、水を入れるとにごる焼酎のようなお酒もある。これも試さなかった。
イスラム教の戒律はあまり厳格ではないけれど、お酒はあまり飲まない様子だった。もっとも、旅行者の私が飲むのに気兼ねするほどではない。
